gotowanie

Różnorodność ziaren w diecie roślinnej – więcej niż tylko ryż i quinoa

Różnorodność ziaren w diecie roślinnej – więcej niż tylko ryż i quinoa Wiele osób, mając na uwadze zdrową i zrównoważoną dietę, często skupia się na popularnej quinoa. Jednak ważne jest, aby pamiętać o różnorodności i eksplorować inne rodzaje ziaren, które mogą wzbogacić naszą dietę o cenne składniki odżywcze. Badania naukowe potwierdzają, że różnorodność w diecie […]

Różnorodność ziaren w diecie roślinnej – więcej niż tylko ryż i quinoa Read More »

Bakłażan – Czy warto go jeść i jak prawidłowo przyrządzić?

Co to jest bakłażan? Bakłażan, zwany również eggplant lub psianka podłużna, jest rośliną z rodziny psiankowatych. To cudowna roślina uprawna o wielu zastosowaniach kulinarnych. Pochodzenie bakłażana Bakłażan ma korzenie w Azji Południowej i Południowo-Wschodniej, gdzie jest uprawiany od ponad 1500 lat. Różne odmiany bakłażanów Choć najbardziej popularny jest typowy, fioletowy bakłażan, istnieje wiele innych odmian.

Bakłażan – Czy warto go jeść i jak prawidłowo przyrządzić? Read More »

Scroll to Top