kuchnia

Sezonowe smakołyki – jak czerpać najwięcej z roślin w każdym sezonie?

Leave a Comment / Porady żywieniowe, Zdrowie a dieta roślinna /

Sezonowe smakołyki – jak czerpać najwięcej z roślin w każdym sezonie? Czy wiesz, że jedzenie sezonowe produktów ma wiele korzyści? Oprócz tego, że są one pyszne, mają także więcej składników odżywczych i pomagają w utrzymaniu równowagi ekosystemu. Jedzenie sezonowe to modny trend w kulinariach, ale przede wszystkim to zdrowe rozwiązanie. W tym artykule dowiecie się, […]

Sezonowe smakołyki – jak czerpać najwięcej z roślin w każdym sezonie? Read More »

Bakłażan – Czy warto go jeść i jak prawidłowo przyrządzić?

Leave a Comment / Przepisy kulinarne, Roślinne składniki /

Co to jest bakłażan? Bakłażan, zwany również eggplant lub psianka podłużna, jest rośliną z rodziny psiankowatych. To cudowna roślina uprawna o wielu zastosowaniach kulinarnych. Pochodzenie bakłażana Bakłażan ma korzenie w Azji Południowej i Południowo-Wschodniej, gdzie jest uprawiany od ponad 1500 lat. Różne odmiany bakłażanów Choć najbardziej popularny jest typowy, fioletowy bakłażan, istnieje wiele innych odmian.

Bakłażan – Czy warto go jeść i jak prawidłowo przyrządzić? Read More »

Scroll to Top